Masyarakat Baba Dan Nyonya Yang Mempunyai Ciri Ciri Unik
Baba dan nyonya ini adalah masyarakat keturunan cina yang unik kedudukannya dan mereka ini cukup dikenali khususnya di negeri melaka.
Masyarakat baba dan nyonya yang mempunyai ciri ciri unik. Kajian ini merupakan kajian tentang masyarakat baba nyonya yang wujud di malaysia. Menurut sejarah m asyarakat ini telah wujud sejak lebih 600 tahun lalu iaitu ketika zaman kegemilangan kesultanan melayu melaka. Bagi masyarakat baba penggunaan cili yang banyak di dalam masakan adalah satu identiti yang menbezakan di antara masyarakat baba dan cina. Baba dan nyonya adalah segolongan keturunan kaum cina yang unik kedudukannya di kalangan kaum cina yang terdapat di negeri negeri selat tanah melayu kini sebahagian malaysia khususnya di negeri melaka bagaimanapun sebahagian mereka enggan mengakui bahawa mereka adalah orang cina tetapi sebaliknya mendakwa bahawa mereka adalah rakyat british dan amat berbangga dengan kedudukan ini.
Tok panjangupacara ini ialah memasak lauk sembahyang dengan masakan yangistimewa pada hari hari tertentu sahaja tok bermaksud pelbagai lauk dan mempunyai isi tersirat sebagai meja. Kebanyakan keturunan baba nyonya dibesarkan mengikut cara hidup dan upacara upacara agama orang cina yang diubah oleh unsur unsur kemelayuan serta unsur unsur tempatan yang lain. Sejak beberapa kurun peranakan telah mewujudkan satu budaya yang unik dengan mengkekalkan banyak tradisi cina seperti meraikan perayaan tahun baru cina perayaan tanglung dengan mengikut budaya tempatan dan juga penjajah. Ia diperbuat daripada beras pulut yang dicampur bersama bahan bahan lain ayam sos tiram kicap pekar kicap cair rempah minyak bijan bawang kekacang dan banyak lagi.
Unik sungguh kaum baba nyonya di tanahair kita ini mereka merupakan satu kaum yang wujud dikalangan masyarakat cina di tanah melayu khasnya di neger negeri selat iaitu melaka pulau pinang singapura mereka merupakan kaum resapan melalui budaya sosial dikalangan orang melayu dan cina menerusi perkahwinan campur pada zaman penjajahan british dahulu. Melaka yang terkenal sebagai pusat perdagangan pada waktu itu telah berjaya menarik ramai pedagang dari luar termasuk dari. Kumpulan kaum minoriti ini menggelarkan diri mereka sebagai baba dan nyonya atau peranakan kerana mereka memiliki dua budaya warisan iaitu warisan tradisi. Terdapat tanda tanda portugis belanda british melayu dan indonesia pengaruh dalam budaya baba dan nyonya.
Walaubagaimanapun arus moden pada masa kini telah meninggalkan sedikit demi sedikit budaya tradisional masyarakat ini tetapi terdapat juga budaya yang masih diamalkan. Kaum peranakan baba nyonya sudah wujud di negara ini sejak 600 tahun lalu dan melaka merupakan satu satunya negeri yang merupakan koloni terbesar masyarakat unik ini bertapak.